lunes 25 de abril de 2011

Flan de requeson



No hay nada que me guste mas que el queso, sea como sea, en la variedad que sea, asi que, puesto en dulce es una combinacion exquisita.

Ingredientes:

  • 200 gr. requeson
  • 100 c.c leche entera
  • 100 gr. azucar
  • 3 huevos
  • 1 chorrito de zumo de limon
  • piñones
  • golden syrup o miel.
Elaboracion:

Mezclamos todos los ingredientes, excepto los piñones y el sirope o la miel, y batimos bien hasta integrarlo todo. precalentamos el horno a 220 grados, y en una fuente colocamos agua que llegue a la mitad de la flanera donde pongamos la mezcla, horneamos al baño maria unos 35-40 minutos, sacamos, dejamos enfriar y metemos en la nevera. Al servir decoramos con los piñones y el sirope o la miel.

2 cocinillas han comentado, y tu?:

  1. Yo también soy una amante del queso en todas sus variedades, el queso y la manzana, son lo que más me gusta y tu receta me encantado es sencilla y seguro que muy resultona. Gracias, bombón, por compartirla. Besos.

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